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David Bergé: Bialetti
David Bergé: Bialetti , In den 1920er Jahren produzierten die Brüder Camillo, Cezaro und Alfonso Bialetti in ihren Werkstät-
ten in Norditalien Haushaltsgegenstände. Alfonsos Sohn Renato übernahm den Familienbetrieb
und industrialisierte in den frühen 1950er Jahren die Herstellung von Espressokannen, von denen er
weltweit rund 300 Millionen verkaufte. Der umstrittene Unternehmer stellte immer neue Kopien seines
Produkts her, um die Konkurrenz zu schlagen, und zeigte wenig Interesse, Aufzeichnungen, Proto-
typen und weiteres Archivmaterial aufzubewahren. Angesichts dieser Lücke machte sich der Künst-
ler David Bergé daran, im Umfeld der ehemaligen Fabrik, auf Flohmärkten und in Flagship-Stores
Bialetti-Kannen zusammenzutragen. Mit diesem Buch legt Bergé seine Vorstellung eines mögli-
chen Bialetti-Katalogs vor. Es gibt Einblick in die feinmechanischen Herstellungsprozesse, wobei
es sich auf die Stimmen von Mitgliedern der Industriellenfamilie als auch auf die von früheren
Fabrikarbeiter·innen, Sekretär·innen und Gewerkschaftsvertreter·innen stützt. Bialetti, eine Ikone
des 20. Jahrhunderts, die heute nicht mehr in jeder Küche zu finden ist.
Die Publikation wird gefördert von: The Museum of Anthropocene Technology (MAT), Flanders State
of the Art, Platform 0090, Design Museum Gent, and Photographic Expanded Publishing Athen.
David Bergé, Künstler, lebt in Athen und Brüssel. Seine Arbeiten sind Einladungen an das Publikum,
in Form hybrider und postdigitaler Formate an einer Reise teilzuhaben, an stummen "Walk Pieces",
zeitbasierten Installationen und Schreibprojekten (in gesprochener wie schriftlich-veröffentlichter
Form). , Rück- & Bremsleuchten > Lichter & Leuchten , Erscheinungsjahr: 202310, Produktform: Leinen, Seitenzahl/Blattzahl: 96, Keyword: Bialetti; Espresso; Espressokannen; Kaffee, Fachschema: Industrial Design~Produktdesign~Künstler - Künstlerin, Fachkategorie: einzelne Künstler, Künstlermonografien, Warengruppe: TB/Kunst/Sonstiges, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 233, Breite: 163, Höhe: 12, Gewicht: 308, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik,
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3er Set Teigspachtel Teigkarte Teigschaber Garnierkamm Backspachtel Teigkratzer3er Set Teigspachtel Dieses 3er Set Teigspachtel ermöglicht ein präzises und vielseitiges Arbeiten. So können Sie mit dem gezackten Teigspachtel schöne Verzierungen und Muster herausarbeiten. 3 verschiedene Ausführungen Material: Kunststoff Farbe: weiß Maße: ca. 15 x 10 cm8,06 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Teigschaber Teigabstecher Teigspachtel 13,5 cmTeigschneider aus hochwertigem Polymer – Ideal für Profis und Hobbybäcker aus dem Hause GI-METAL. Entdecken Sie unseren Teigschneider, der komplett aus schlagfestem, hitzebeständigem und kratzfestem Polymer gefertigt ist. Mit einer Klingenbreite von 13 cm ermöglicht dieser Lebensmittelzertifizierte Teigschneider präzises Arbeiten in der Küche. Dank seines robusten Materials ist er nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen. Perfekt für das Schneiden, Teilen und Formen von Teig – ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Bäcker. Artikel-Nr.: AC-TP. Klingen Maße: 13,5 x 6,5 cm Optimieren Sie Ihre Backergebnisse mit diesem hochwertigen Teigschneider, der sowohl für professionelle Anwendungen als auch für den heimischen Gebrauch geeignet ist!17,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Edelstahl Gemüseschaufel Teigabstecher Kochschaufel Teigkarte SpachtelEdelstahl Gemüseschaufel Die Gemüseschaufel eignet sich ideal zum effektiven und schnellen Aufnehmen von geschnittenem Gemüse, Fleisch oder anderen Lebensmitteln. Zudem können Sie die Schaufel ebenfalls zum Zerteilen und portionieren von Teig einsetzen. Zum effektiven und schnellen Aufnehmen von Gemüse Zur Teigverarbeitung geeignet Hygienische und komfortable Anwendung Leicht zu reinigen Spülmaschinengeeignet Rostfrei Farbe: Silber Material: Edelstahl Gewicht: ca. 200g Maße (LxBxH): ca. 15 x 15 x 3,5 cm14,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Layba Teigkarte Teigschaber Backhorn Glätten & Teilen
Bringen Sie Flexibilität in Ihre Backstube Erleben Sie den ultimativen Küchenhelfer mit dem Layba Teigschaber-Duo. Dieses 2er-Set aus hochwertigem, orangefarbenem Silikon wurde speziell entwickelt, um Hobbybäckern und Profis die Arbeit mit Teigen aller Art zu erleichtern.Vielseitig & Kraftvoll Ob klebriger Brotteig, elastischer Pizzateig oder feine Kuchencreme – die weiche, aber stabile Kante passt sich jeder Wölbung Ihrer Rührschüssel perfekt an. So wird kein wertvoller Teig verschwendet. Gleichzeitig eignet sich die Karte hervorragend zum Portionieren direkt auf der Arbeitsfläche.Ergonomie trifft Design Mit einer Breite von 15,5 cm und einer Höhe von 10,5 cm bietet der Schaber die perfekte Balance zwischen Kompaktheit und effizienter Arbeitsfläche. Die rutschfeste Silikon-Oberfläche sorgt für einen sicheren Griff und volle Kontrolle, selbst bei bemehlten Händen.Sicherheit und Pflege Das Set besteht aus 100% lebensmittelechtem und BPA-freiem Silikon. Es ist geruchsneutral, langlebig und absolut spülmaschinengeeignet, was eine hygienische Reinigung garantiert. Das geringe Gesamtgewicht von nur 80g macht die Handhabung besonders komfortabel.
15,49 €*
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Layba Teigkarte Teigschaber Backhorn Glätten & Teilen
Bringe Präzision und Sauberkeit in deine Backstube – Mit den Layba Profi-KüchenhelfernGutes Backen erfordert Leidenschaft und das richtige Werkzeug. Ob du einen Rührteig restlos verarbeiten oder einen schweren Brotteig präzise teilen möchtest – unsere Serie an Backhelfern bietet für jede Aufgabe die perfekte Lösung.Kennst du das auch? Wertvoller Teig, Sahne oder Creme bleibt hartnäckig am Rand der Rührschüssel kleben. Hier kommt unsere flexible Teigkarte ins Spiel, die oft auch als Backhorn bezeichnet wird. Gefertigt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff (ca. 18g), wurde sie speziell dafür entwickelt, sich jeder Form anzupassen. Die flexible Kante gleitet mühelos an den Innenwänden von Schüsseln entlang und sorgt dafür, dass nichts verschwendet wird. Sie ist auch ideal, um Frosting oder Ganache glattzustreichen, und schont dabei deine empfindlichsten Backformen. Anders als Schaber aus Metall hinterlässt sie garantiert keine Kratzer auf Antihaftbeschichtungen.Für den nächsten Schritt, wenn der Teig auf der Arbeitsfläche liegt, benötigst du Präzision und Stärke. Unser Profi-Teigschaber aus massivem, rostfreiem Edelstahl (ca. 90g) ist das ultimative Werkzeug für alle Back-Enthusiasten. Die stabile, gerade Kante dieses Teigabstechers gleitet mühelos durch jeden festen Hefe-, Brot- oder Pizzateig und macht das Portionieren zum Kinderspiel. Das Highlight ist die präzise eingravierte Maßskala (1 bis 14 cm), mit der du Teiglinge für Brötchen oder Pizzen gleichmäßig abstechen kannst.Doch dieser Teigschaber kann noch mehr: Nutze ihn, um klebrige Teigreste von deiner Arbeitsplatte zu schaben, gehackte Kräuter schnell aufzunehmen oder die Glasur auf deinem Kuchen professionell zu glätten. Der komfortable, ergonomische Griff sorgt dabei stets für volle Kontrolle und eine sichere Handhabung.Beide Helfer – ob die flexible Kunststoffkarte oder der robuste Edelstahlschaber – sind selbstverständlich lebensmittelecht, extrem langlebig und für eine maximale Hygiene und einfache Reinigung spülmaschinengeeignet. Wähle einfach das Werkzeug, das du für dein nächstes Backprojekt benötigst!
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Produkte zum Begriff David-Bergé-Bialetti:
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David Bergé: BialettiDavid Bergé: Bialetti , In den 1920er Jahren produzierten die Brüder Camillo, Cezaro und Alfonso Bialetti in ihren Werkstät- ten in Norditalien Haushaltsgegenstände. Alfonsos Sohn Renato übernahm den Familienbetrieb und industrialisierte in den frühen 1950er Jahren die Herstellung von Espressokannen, von denen er weltweit rund 300 Millionen verkaufte. Der umstrittene Unternehmer stellte immer neue Kopien seines Produkts her, um die Konkurrenz zu schlagen, und zeigte wenig Interesse, Aufzeichnungen, Proto- typen und weiteres Archivmaterial aufzubewahren. Angesichts dieser Lücke machte sich der Künst- ler David Bergé daran, im Umfeld der ehemaligen Fabrik, auf Flohmärkten und in Flagship-Stores Bialetti-Kannen zusammenzutragen. Mit diesem Buch legt Bergé seine Vorstellung eines mögli- chen Bialetti-Katalogs vor. Es gibt Einblick in die feinmechanischen Herstellungsprozesse, wobei es sich auf die Stimmen von Mitgliedern der Industriellenfamilie als auch auf die von früheren Fabrikarbeiter·innen, Sekretär·innen und Gewerkschaftsvertreter·innen stützt. Bialetti, eine Ikone des 20. Jahrhunderts, die heute nicht mehr in jeder Küche zu finden ist. Die Publikation wird gefördert von: The Museum of Anthropocene Technology (MAT), Flanders State of the Art, Platform 0090, Design Museum Gent, and Photographic Expanded Publishing Athen. David Bergé, Künstler, lebt in Athen und Brüssel. Seine Arbeiten sind Einladungen an das Publikum, in Form hybrider und postdigitaler Formate an einer Reise teilzuhaben, an stummen "Walk Pieces", zeitbasierten Installationen und Schreibprojekten (in gesprochener wie schriftlich-veröffentlichter Form). , Rück- & Bremsleuchten > Lichter & Leuchten , Erscheinungsjahr: 202310, Produktform: Leinen, Seitenzahl/Blattzahl: 96, Keyword: Bialetti; Espresso; Espressokannen; Kaffee, Fachschema: Industrial Design~Produktdesign~Künstler - Künstlerin, Fachkategorie: einzelne Künstler, Künstlermonografien, Warengruppe: TB/Kunst/Sonstiges, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 233, Breite: 163, Höhe: 12, Gewicht: 308, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik,24,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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3er Set Teigspachtel Teigkarte Teigschaber Garnierkamm Backspachtel Teigkratzer3er Set Teigspachtel Dieses 3er Set Teigspachtel ermöglicht ein präzises und vielseitiges Arbeiten. So können Sie mit dem gezackten Teigspachtel schöne Verzierungen und Muster herausarbeiten. 3 verschiedene Ausführungen Material: Kunststoff Farbe: weiß Maße: ca. 15 x 10 cm8,06 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Teigschaber Teigabstecher Teigspachtel 13,5 cmTeigschneider aus hochwertigem Polymer – Ideal für Profis und Hobbybäcker aus dem Hause GI-METAL. Entdecken Sie unseren Teigschneider, der komplett aus schlagfestem, hitzebeständigem und kratzfestem Polymer gefertigt ist. Mit einer Klingenbreite von 13 cm ermöglicht dieser Lebensmittelzertifizierte Teigschneider präzises Arbeiten in der Küche. Dank seines robusten Materials ist er nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen. Perfekt für das Schneiden, Teilen und Formen von Teig – ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Bäcker. Artikel-Nr.: AC-TP. Klingen Maße: 13,5 x 6,5 cm Optimieren Sie Ihre Backergebnisse mit diesem hochwertigen Teigschneider, der sowohl für professionelle Anwendungen als auch für den heimischen Gebrauch geeignet ist!17,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Layba Teigkarte Teigschaber Backhorn Glätten & TeilenBringe Präzision und Sauberkeit in deine Backstube – Mit den Layba Profi-KüchenhelfernGutes Backen erfordert Leidenschaft und das richtige Werkzeug. Ob du einen Rührteig restlos verarbeiten oder einen schweren Brotteig präzise teilen möchtest – unsere Serie an Backhelfern bietet für jede Aufgabe die perfekte Lösung.Kennst du das auch? Wertvoller Teig, Sahne oder Creme bleibt hartnäckig am Rand der Rührschüssel kleben. Hier kommt unsere flexible Teigkarte ins Spiel, die oft auch als Backhorn bezeichnet wird. Gefertigt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff (ca. 18g), wurde sie speziell dafür entwickelt, sich jeder Form anzupassen. Die flexible Kante gleitet mühelos an den Innenwänden von Schüsseln entlang und sorgt dafür, dass nichts verschwendet wird. Sie ist auch ideal, um Frosting oder Ganache glattzustreichen, und schont dabei deine empfindlichsten Backformen. Anders als Schaber aus Metall hinterlässt sie garantiert keine Kratzer auf Antihaftbeschichtungen.Für den nächsten Schritt, wenn der Teig auf der Arbeitsfläche liegt, benötigst du Präzision und Stärke. Unser Profi-Teigschaber aus massivem, rostfreiem Edelstahl (ca. 90g) ist das ultimative Werkzeug für alle Back-Enthusiasten. Die stabile, gerade Kante dieses Teigabstechers gleitet mühelos durch jeden festen Hefe-, Brot- oder Pizzateig und macht das Portionieren zum Kinderspiel. Das Highlight ist die präzise eingravierte Maßskala (1 bis 14 cm), mit der du Teiglinge für Brötchen oder Pizzen gleichmäßig abstechen kannst.Doch dieser Teigschaber kann noch mehr: Nutze ihn, um klebrige Teigreste von deiner Arbeitsplatte zu schaben, gehackte Kräuter schnell aufzunehmen oder die Glasur auf deinem Kuchen professionell zu glätten. Der komfortable, ergonomische Griff sorgt dabei stets für volle Kontrolle und eine sichere Handhabung.Beide Helfer – ob die flexible Kunststoffkarte oder der robuste Edelstahlschaber – sind selbstverständlich lebensmittelecht, extrem langlebig und für eine maximale Hygiene und einfache Reinigung spülmaschinengeeignet. Wähle einfach das Werkzeug, das du für dein nächstes Backprojekt benötigst!15,49 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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